La Ginebra es una bebida originaria de holanda, la receta fue desarrollada por un médico alemán llamado Franciscus De La Boe, quien buscaba un remedio para los cálculos biliares y afecciones renales. A base de cebada y cereales, se aromatiza con bayas de enebro, de allí su nombre: genievre ( enebro en francés ).
Fue llevada a Inglaterra por los soldados que volvían a casa luego de pelear en el continente y la llamaron gin.
Simpático dato, mientras preparo un gin tonic para esta tarde de domingo. Beefeater, tónica y cáscara de limón, hielo a gusto, y a disfrutarlo a pesar de la derrota de mi querido Boca Juniors.
1 comentario:
Muy bonito el dato, el final me pareció algo innecesario... pero quien soy yo para opinar después de todo.
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